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茶行业转型迫在眉睫 中闽魏氏首创免费喝茶模式

发布时间:2015-09-26 16:17:49  来源:摘自网络  浏览:   【】【】【
导语:茶企正在遭受寒冬,不能在行业大潮中顺利转型赢得客户,将被形势所淘汰。记者近日采访了国务院办公厅铁观音唯一指定供应商——中闽魏氏的掌门人魏贵林,了解到他们极富前瞻性与胆量的转型举措,这为整个茶行业的转型发展,作出了表率。

中国是茶的故乡,作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在中国非常普遍,几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化,更积累了丰富的有关茶的精神文化。因此,茶行业在中国经济发展大潮中常常屹立不倒,经久不衰。

但随着近几年全球经济形势的变化,茶行业也面临着新的考验。根据中国茶叶流通协会的统计资料显示,2014年我国茶叶的总产量为195万吨,较2013年增产8%左右,预计到2015年底,我国茶叶总产量将达到200万至210万吨,而消费量将在130万至135万吨,出口量大约在32.5万至32.8万吨,供需缺口达到40万至50万吨,中国茶市呈现出供远大于求的态势,市场竞争愈发激烈。随着社会经济的发展,咖啡、果汁等品种繁多的其他饮品也冲击着茶饮的本土地位,以及越来越高昂的茶叶消费水平让人们望而却步,茶商们的生意越来越难做!

已经顺风顺水地发展了几千年的中国茶市,如今正在经历严寒,如何顺应时代潮流在茶叶市场中生存下去,茶企转型迫在眉睫!

中闽魏氏是中国著名的铁观音茶企,因茶庄园管理与铁观音专家技术而闻名全国,为国务院办公厅供应铁观音已达8年,在时代给予的考验之中,他们积极思考,勇敢创新,率先走出了一条新型发展之路。

近日,记者走访了中闽魏氏的掌门人,同时也是铁观音嫡传后裔——魏贵林先生,与他探讨了魏氏茶叶成功转型升级的经验。

魏贵林认为,生意难做的主要是因为企业失去为顾客创造价值的能力,不清楚企业因什么而存在。这一观点与全球著名管理学家德鲁克先生所说的“所有背离顾客价值的选择都是错误的”不谋而合。如果企业不能够让自己的战略的原点放在顾客价值的这一端,一定是会被顾客淘汰!这是市场经济发展的铁则。魏桂林为顾客价值作出了新的释义——当你为顾客所提供的产品和顾客所付出的代价相等甚至超值时,这就是顾客价值。换句话说,今天谁能为顾客提供更优的产品、更好的服务、更高的性价比,谁就有可能拥有更多顾客,企业就能更好的发展。

中闽魏氏一直在思考:如何为客户创造更高的价值,如何为天下茶人呈上性价比最高的茶叶。通过不断的实践和详细的调查,魏氏重新梳理了茶产业各环节的价值链,发现如今世面上的茶企实体直营店的渠道成本投入太高,装修、租金、工资、运营费占到产品销售收入的60%,也就是顾客每购买100块钱茶叶产品有60块和顾客的产品价值无关!如果停止开设实体直营店,节约下来的成本是不是可以回报到顾客的手中?魏氏敢想敢干,及时做出了战略调整,重新制定经营策略,立即停止开设实体直营店,并计划用三年半的时间完成渠道优化和转型,从原来的118家实体直营店关至现在的20家。

此时,中闽魏氏早在2005年建设的万亩茶庄园派上了大用场。他们重新构建了从茶园直达顾客茶杯的经营模式,砍掉高昂的渠道成本,提升顾客价值,开创【茗流汇】茶庄园会员模式,买1年茶,让顾客喝3年!还可私享茶庄园大师茶专属定制、茶庄园养心度假等服务,真正实现“让天下茶人用最少的钱喝最好的茶”的美好夙愿,同时推动企业转型,走上健康发展的道路,也为困境中的中国茶企,照亮了前进的方向。




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